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創業昭和二十四年
Greetingご挨拶
たつのやは大分県別府の老舗の寿司・割烹料理屋です。
別府駅より歩いてすぐにございます。
繁華街から少し離れてひっそりと静かな場所に佇むごゆっくりとお食事をお楽しみいただけるお店です。
都会の喧騒を忘れてゆっくりとお寛ぎください。
初代より受け継がれた「和の調和」の心をもってお客様をおもてなしいたします。
地元で獲れた新鮮な食材を使用し、四季の移ろいを表現した料理は古くからの常連様に愛されております。
使用する食材は地元大分産にこだわり、店主自ら吟味して最高の一品をお届けします。
店内はお一人様でも気軽にお楽しみいただけるカウンター席、少人数でのご利用にピッタリなテーブル席・お座敷席、団体様でのご宴会には大広間をご用意しております。
普段使いはもちろん、ご接待や法事、お祝いの席などにもご利用いただけます。
地元の旬な食材に舌鼓を打ちつつ、ゆっくりと寛ぎのひとときをお過ごしください。
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Recruit採用情報
スタッフを募集しております
「今日も美味しかったです」「また来ますね」お客様からの言葉は何度聞いても嬉しいものです。
極上のお料理と上質なおもてなしで、たくさんのお客様を笑顔にしてみませんか？
あなたの仲間入りを、心からお待ちしています。
新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、影響を受けられている皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
たつのやでは、お客さまと従業員の健康と安全を考慮し、以下のような対策をとっております。また、感染予防の観点から、ご来店の際は事前のご予約をお願いしております。
お手数ですがお電話でご確認のうえ、ご来店ください。
お客さまに心づくしの料理を楽しんでいただくことが、私たちのなによりのよろこびです。季節の味覚で少しでも皆さまのお心がなごめば幸いです。
皆さまのご無事とご健康を心よりお祈り申し上げます。
新型コロナウイルス感染予防対策
お客さまに安心してお食事をお楽しみいただくために、次のような対策を行っております。
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店舗での取り組み
- 店内の換気
- 清掃・消毒の徹底
- 消毒用アルコール等の設置
- 店内のお席の間隔を広くとる
- 密閉空間や密接場面をさける
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従業員の取り組み
- 手洗い・うがいの徹底
- 手指の消毒の徹底
- 体調確認と健康管理
- マスクの着用
- 勤務体制を見直し、出勤者数を制限
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お客さまへのお願い
- ご来店の際は、手洗いや手指のアルコール消毒等にご協力ください
- 化粧室ご利用後は、手洗いおよびアルコール消毒をお願いいたします
- お客さま同士でも密接場面を避けるようご注意ください
- 発熱や咳などの症状がある方、体調のすぐれない方は、大変申し訳ございませんが、ご来店をお控えくださいますようお願いいたします
引き続き感染予防対策および衛生管理、従業員の健康管理を徹底して行ってまいります。 お客さまご自身および従業員の健康と安全を守るため、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
※なお、上記については今後の状況により変更する可能性がございます。ご了承ください。